MORINGA

Listy Moringy jsou běžně konzumovány jako součást pokrmů a jedí se syrové. Přidávají se salátů, ale také do omáček či polévek. Listy se také suší a drtí se na prášek. Ten obsahuje minerální látky, bílkoviny a vitamíny, především vitamín C, vápník, draslík a betakaroten. Moringa je bohatá na vitamíny, minerální látky a antioxidanty, a chrání tak lidský organismus. Prášek z moringy obsahuje 25 x více železa než špenát, 10 x více vitamínu A než mrkev a 15 x více draslíku než banán.

V zemích třetího světa považují moringu lidé za zázrak. Je využívána jako součást kosmetických přípravků, pečuje o pleť, vlasy a nehty, zjemňuje, zvláčňuje a vyživuje.